Aiinnssss que agustito se esta en la terraza....que a pesar del calor que hace nos corre un airecito que pa que....y que bien se esta escribiendo estas lineas sentada tomando el fresco...bueno y comiendo...y cenando....y merendando...desde que la preparamos estábamos deseando utilizarla pero con estos días de aire huracanado que han hecho ha sido imposible asi que ya que el tiempo nos acompaña pues...a inaugurarla...
Lo que os traigo hoy es precisamente una de esas meriendas que os comentaba....la de hoy...fresca y ligera....ideal para este tiempo y para mantener la linea.
Espero que os guste...
Ingredientes:
3 rodajas de piña en su jugo natural
1 cuña de queso fresco, tipo queso de Burgos
2 galletas Digestive, yo compro las del Mercadona que me encantan
Aceite de oliva
Orégano
Té verde
Preparación.
Troceamos la piña y la echamos en un bol o plato.
Cortamos a dados el queso fresco y ponemos en un plato. Echamos por encima un chorrito de aceite de oliva y un poco de orégano, al gusto.
Hacemos en infusión el té verde.
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